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도시와 가든스 바이 더 베이의 파노라마 전망이 펼쳐지며 식민지 시대의 주택을 떠올리게 하는 우아하면서도 유쾌한 공간인 Spago Bar & Lounge에서의 모든 시간은 소셜 아워입니다.
팔라펠 버거(Falafel Burger), 사시미 샐러드(Sashimi Salad) 및 그릴 베이컨 치즈버거(Grilled Bacon Cheeseburger) 등 이른 아침부터 늦은 시간까지 즐길 수 있는 다양한 인기 메뉴로 구성되어 간편한 식사를 즐길 수 있습니다. 저녁에는 일본식 프라이드 치킨 가라아게(Japanese Fried Chicken ‘Karaage’), 바삭한 새우 덴푸라 롤(Crispy Shrimp Tempura Rolls)과 쿨피 팝스(Kulfi Pops) 등 여럿이 나눠 먹기 좋은 맛있는 롤과 스테이크, 샌드위치 및 디저트를 포함한 세련된 바 스낵을 제공합니다.
특히 풀사이드 또는 세미 프라이빗 카바나에서 즐기는 창의적인 와인 및 칵테일 메뉴는 언제 어디서나 즐거움을 더해 줍니다. 무엇보다 열대 럼 펀치, 파인애플, 구아바, 패션프루트를 믹스한 상큼한 컴온, 겟 럭키(Come On, Get Lucky) 등 매력적인 풍미의 피처로 즐기는 새로운 칵테일과 2인용 펀치볼을 즐겨보세요.
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캐주얼
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오너 셰프
울프강은 클래식한 프렌치 기법과 신선한 캘리포니아산 식재료를 결합하여 미국인들의 요리 및 식사 방식을 탈바꿈시켰습니다. 그는 2012년에 모두가 탐내는 James Beard Foundation 공로상을 수상했습니다.
CUT과 Spago의 총괄 셰프
Greg은 명문 요리 학교 르 코르동 블뤼(Le Cordon Bleu) 패서디나 캘리포니아에서 공부하고, 비버리힐스의 오리지널 Spago(스파고)에 합류했습니다. Greg는 2010년에 CUT의 오픈 멤버로서 싱가포르로 옮겨왔습니다.